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Mostrando postagens de outubro, 2016

BATATA SMILE CASEIRA [ESPECIAL DIA DAS CRIANÇAS]

 BATATA SMILE CASEIRA Uma receita muito simples e especial para você fazer junto com seu filho feito especialmente no dia dele. Com certeza ele vai amar desenhar a carinha na batata. Rende 20 batatas ,e se você quer fazer,então anota aí os  Ingredientes: 3 batatas grandes 1 ovo 1 colher(chá)sal 11 colheres(sopa) de maisena 11 colheres(sopa)de farinha de trigo Dá para colocar queijo ralado também. E adicionar quais temperos vocês quiserem além do sal que também fica bom. Modo de Preparo: Cozinhe e amasse as batatas. Em uma tigela acrescente a batata,ovo,sal,maisena e a farinha de trigo,mexendo até que os ingredientes se misturem bem. Depois que a massa já estiver pronta,espalhe trigo onde você for manusear a massa,coloque a massa e espalhe mais trigo por cima dela, para evitar que grude. Abra a massa com o rolo de macarrão e deixe com cerca de 1cm de altura. Faça o rostinho com auxílio de um copo,e forme a boca com a colher e os

ALMÔNDEGA DE CARNE DE PANELA

ALMÔNDEGA DE CARNE DE PANELA Olá Pessoal. Resolvi fazer uma receita diferente com a carne de panela,e pensei!  Vou tentar fazer almôndega frita,e não é que deu certo,e lógico que eu não podia deixar de compartilhar com vocês né,então vamos aos ingredientes. Rende 10 pequenas almôndegas   Ingredientes: Usei 6 pedaços pequenos da carne de panela Pedaços de cebola picada Temperos(sal e aji-no-moto branco) 1 limão cebolinha Farinha de trigo Modo de preparo: Cozinhe a carne por uns 15 minutos na panela de pressão. Retire a carne e a desfie T empero como você gosta e vá acrescentando farinha de trigo até a carne e o trigo ficarem consistentes. Faça bolinhas e as passe no trigo. Pronto,agora só fritar no óleo quente e degustar. Você pode servir como mistura,ou até mesmo comer como se fosse um salgado e jogar catchup Hunnn ke delícia, espero que tenham gostado dessa receita.

DOCINHO DE UVA

DOCINHA DE UVA Olá. Quero compartilhar com vocês um docinho que eu  gostei tanto que acabei descobrindo como se faz e vim mostrar para vocês,bora aprender? Ingredientes: 1 lata de leite condensado 20 uvas sem sementes 2 colheres de margarina,de preferência sem sal Chocolate (opcional) Modo de preparo: Lave e seque bem as uvas. Em uma panela coloque o leite condensado junto com a margarina,cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Em seguida coloque o doce em um recipiente e leve a geladeira até o doce ficar firme. Após isso ,faça bolinhas com a mão e acrescente a uva dentro e pronto,só experimentar. Na minha receita  eu derreti o chocolate e passei o doce sobre o chocolate,formando uma casquinha deliciosa,mas vocês podem passar no coco,no açúcar confeiteiro,ou até mesmo deixar assim que fica muito bom. Espero que gostem e até a próxima.

CUBINHOS DE FRANGO

CUBINHOS DE FRANGO Galera! Vou compartilhar essa receita com água na boca só de olhar pra ela,e de lembrar que quando eu fiz estava uma delícia,eu amo frango deve ser por isso haha. Então anota aí e corre fazer que fica muito bom. Ingredientes: Meio peito de frango 1 colher mostarda temperos de seu gosto Limão Uma pitadinha de Sal Óleo para fritar Modo de Fazer: Corte o peito em cubinhos,coloque em uma tigela, tempere com o limão,e demais temperos que você goste,em seguida acrescente uma colher de mostarda e misture tudo. Passe os cubinhos na farinha de trigo,e frite em uma panela com óleo limpo,espere fritar dos dois lados e já pode se servir. Essa é imagem de como fica,fala sério,dá água na boca só de ver ou não dá? Tinha bem mais cubinhos aí,só que um certo marido veio e roubou uns par de cubinhos antes mesmo que eu terminasse de fritar,isso é a prova que fica maravilhoso,façam e não iram se arrepender,bjos e até a próxima.

PÃO CASEIRO

PÃO CASEIRO A receita de hoje é muito fácil de fazer, e economiza uma graninha na hora de comprar pão. Vamos lá! Ingredientes: Uma colher de margarina 2 ovos Meia xícara de açúcar 200 ml de leite morno  Metade do saquinho de fermento biológico seco de 10 gramas uma pitada de sal 650 gramas de farinha de trigo. Modo de Preparo: Em um recipiente coloque os ingredientes secos,em seguida acrescente os ovos e o leite,misture com uma colher e depois sove com a mão até obter uma massa fofa e que desgrude. Feita a massa,deixe descansar por meia hora para fermentar. Depois sove a massa novamente fazendo o formato do pão, e deixe descansar por no minimo uma hora para que o pão cresça bem. Assim que a massa estiver bem crescida,leve ao forno para assar em 180 graus por 45 minutos ou até o pão dourar.

BATATA DOCE COM AÇÚCAR

BATATA DOCE COM AÇÚCAR Oie *_* Hoje vou compartilhar o modo como eu preparo batata doce,a batata doce em si já é doce e gostosa,mas eu gosto dela bem mais doce e vou mostrar como faço pra ela ficar mais doce ainda,bora lá. Você precisará de: 1 batata doce tamanho médio 3 colheres de açúcar água Modo de Fazer: Lave e corte a batata. Junte aguá que cubra a batata e cozinhe ela. Depois que a batata estiver cozida jogue a água deixando apenas meia xícara de água na panela,e acrescente umas 3 colher de açúcar,cozinhando mais um pouco deixando um meladinho ao qual você passa em toda batata e retira. Depois só esperar esfriar e devorar. Esse jeito de fazer a batata eu aprendi com minha mãe e quando como a batata sem ser feita desse modo eu estranho o sabor,porque comida de mãe as nossas lombrigas levam pra vida toda haha. Ela fica um pouco mais doce e espero que vocês gostem dessa doçura,um bjo até a próxima.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Pudim de leite condensado Hoje compartilho uma receita que meu marido sempre faz pra mim,e com o mesmo carinho que ele faz pra mim,eu compartilho com vocês.  Ingredientes: ❀   3 ovos 1 lata de leite condensado leite(use a medida da lata de leite condensado) meia xícara(chá) de açúcar Modo de preparo: Primeiramente faça a calda,pegue o açúcar e coloque em uma panela,adicione 3 colheres de água e leve ao fogo médio,dando umas mexidinhas e cuidando para o açúcar não queimar. Jogue essa mistura na forma do pudim. Coloque no liquidificador os ovos,o leite condensado e a mesma quantidade da lata de leite condensado cheia de leite,bata até que todos ingredientes se misturem bem. Jogue a mistura na forma de pudim já caramelizada e asse em banho maria,no fogo alto por uma hora ou até você enfiar o garfo e sair limpo. Está pronto agora só provar. Gente não é porque foi meu amor que fez não,mas esse pudim fica maravilhoso,pode fazer que vocês não irão se arrepender

SUCO DE LARANJA NO LIQUIDIFICADOR

SUCO DE LARANJA NO LIQUIDIFICADOR Eu não tenho espremedor em casa ainda  e gosto muito de suco de laranja,então resolvi fazer o suco no liquidificador e pensei porque não compartilhar com a galera,e é essa a dica de hoje. Ingredientes: Eu uso uma laranja para cada copo(200 ml) Como Preparar: Primeiro lave e descasque a laranja retirando toda parte branca que tem em volta dela,deixando somente a carne da laranja,depois corte ela no meio e coloque no liquidificador,adicione um pouco de aguá para bater melhor. Deixe bater bem para gerar bastante suco e em seguida coe,adicione o tanto de aguá e açúcar que lhe for conveniente e pronto,agora só tomar. O suco fica com mesmo gosto e aparência do espremido,eu espero que essa ideia seja útil para vocês,qualquer coisa deixe um comentário e bora tomar uma (suco neh) bjos e até a próxima receitinha.

PEIXE FRITO SEM GRUDAR NA PANELA

PEIXE FRITO SEM GRUDAR NA PANELA Olá Pessoal. Hoje trago a dica de como fazer um peixe top sem que ele grude na panela. Bora lá! Como Fazer: Primeiro de tudo você deve temperar o peixe antes para que ele pegue tempero,eu usei o sazon para aves /peixe e limão,o sabor ficou supimpa de gostoso. Em seguida coloque trigo em um prato,passe o peixe cobrindo todo ele. Sacuda o peixe para sair o excesso do trigo,e coloque em uma panela com óleo quente. Pode ser em uma frigideira ou em uma panela pequena que cubra o peixe. Agora só esperar fritar em baixo e virar pra fritar do outro lado e pronto(não ficar virando o peixe toda hora é uma dica crucial,pois quando ele começa a fritar ele amolece,então depois de colocar na panela evite ficar virando,eu mesmo coloco na panela, e deixo o primeiro lado ficar moreninho, e só depois viro do outro lado para fritar também, e já tiro.) Ele fica  como na foto sem ter grudado na panela,e pra isso acontecer é importante não deixa

BOLINHO DE CHUVA DE CENOURA

BOLINHO DE CHUVA DE CENOURA Olá Pessoal. Bolo de cenoura é muito bom não é? Pois eu digo que o bolinho de chuva com a cenoura também é bom demais. Eu fiz em casa e aprovei,e claro que tudo que é bom eu compartilho com vocês,então bora nessa aprender? Você irá precisar de: Meia cenoura  1 xícara (chá) de trigo 4 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de água ¹/2 colher (chá) de fermento em pó Rende 15 bolinhos médios Modo de Preparar: Bata a cenoura,o açúcar,e a água no liquidificador. Em uma tigela coloque a mistura batida,acrescente o trigo e misture tudo. E por último acrescente o fermento. Utilize uma colher para pegar a massa e fritar no óleo quente. Observação: A massa não deve ficar muito mole,senão escorre e não fica no formato de uma bolinha,caso isso acontece acrescente mais trigo. Para finalizar você pode passar no açúcar,na canela,no coco,ou que tal fazer uma caldinha daquelas que vai no bolo de cenoura e jogar por cima.