Suco de Acerola: Benefícios, Receita e Como Fazer o Melhor Suco Natural

 ACEROLA SUCO

Esses dias ganhei uma sacola cheia de acerola e resolvi fazer um suco.Já não me lembrava do quanto é bom o sabor da acerola.

Só façam esse suco na casa de vocês,porque fica incrível e saboroso.

Pra fazer eu utilizei:

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de acerola

1,300 litros de água gelada

Modo de preparo:

Comece retirando todo os cabinhos da acerola.

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Depois é só coar e se servir *_*

OBS: Geralmente não cabe toda água no copo do liquidificador,então você pode colocar um pouco de água só pra bater a fruta,e o restante depois que estiver coado.

Veja o quão rico fica esse suco no vídeo abaixo:

Veja também sobre seus benefícios:

O suco de acerola é super rico em vitamina C, o que traz uma série de benefícios para a saúde. Aqui estão alguns dos principais:

1. Fortalece o sistema imunológico
   A acerola tem uma concentração de vitamina C muito maior do que outras frutas, o que ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo resfriados e outras infecções.

2. Ação antioxidante
   A fruta também é rica em antioxidantes, como os flavonoides, que combatem os radicais livres no corpo, ajudando a prevenir o envelhecimento precoce e doenças crônicas.

3. Melhora a absorção de ferro
   A vitamina C presente no suco de acerola potencializa a absorção do ferro, ajudando a prevenir e combater a anemia.

4. Saúde da pele
   A acerola ajuda na produção de colágeno, essencial para manter a pele saudável, firme e jovem. Além disso, sua ação antioxidante pode prevenir danos causados pelos raios UV e pela poluição.

5. Redução da inflamação
   Com propriedades anti-inflamatórias, o suco de acerola pode ajudar a reduzir inflamações no corpo, como nas articulações e tecidos.

6. Auxilia na digestão
   Contém fibras que contribuem para um bom funcionamento do intestino e uma digestão mais eficiente.

7. Propriedades anti-câncer
   Alguns estudos sugerem que os compostos presentes na acerola podem ajudar na prevenção de certos tipos de câncer, embora mais pesquisas sejam necessárias para comprovar esses efeitos.

Dica: O suco de acerola também é uma ótima opção de hidratação, pois é refrescante e tem um sabor ácido delicioso!

Esse conjunto de benefícios torna o suco de acerola uma excelente adição à dieta diária, principalmente em épocas de mudanças de temperatura, quando o sistema imunológico precisa de um "up".

Veja 

Sorvete de Manga Caseiro : A receita cremosa e refrescante para o verão *_*

Aprenda fazer sorvete de manga caseiro, perfeito para os dias quentes.

Gente, a manga é rica em vitamina C, e de vitamina A,o que é perfeito para nosso corpo,porque além de ser um sorvete muito gostoso,estamos fornecendo ótimas fontes de vitaminas ao nosso corpo.Bora fazer então?

Eu utilizei um pote de sorvete vazio mesmo, de 1.500 mls para colocar o sorvete

Ingredientes:

2 mangas médias picadas (usei a sem fiapos,conhecida como coração de boi,mas pode ser qualquer uma,e se tiver fiapos,é só coar para ficar mais gostoso)

150 Mls de Leite

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Bata todos ingredientes no liquidificador,e coloque no pote de sorvete.

Leve ao congelador, até que ele endureça um pouco (importante deixar ele cristalizar antes,porque se estiver mole,não vai dar uma emulsificada no creme)

Bata essa mistura na batedeira,até dar uma cremosidade no sorvete.

Devolva essa mistura no pote, e deixe na geladeira de um dia para o outro até firmar bem.

Depois é só se servir,e experimentar essa delicia.

Assista ao vídeo para ver como ficou *_*

Em Breve Novidades no Canal e Blogger *_*

 Olá Pessoal.

Como estão?

Espero que esteja tudo ocorrendo bem nesse comecinho de ano.E para seu ano ficar ainda melhor, postarei receitas fáceis e deliciosas para vocês estarem fazendo aí.

Trarei receitas doces,salgadas, fits ,sazonais e muitas outras.

Separei um vídeo com algumas imagens das delicias que apareceram esse ano por aqui,dá uma conferida.

Espero estarmos juntos esse ano,e que seja um ótimo ano a todos nós.

Caso queiram alguma receita em especial,deixe nos comentários a sua sugestão.

Espero contar com vocês hein *_*

Mini Maçã do Amor com Calda de Vidro: Receita Profissional que NÃO Mela

  BALA BAIANA MAÇÃZINHA DO AMOR.

A Maçã do Amor é um clássico que atravessa gerações, mas o grande desafio de todo confeiteiro — seja iniciante ou profissional — é conseguir aquela calda perfeita: vermelha, brilhante e, acima de tudo, crocante (que não gruda no dente!). 

No post de hoje, vou compartilhar com você o segredo da Mini Maçã do Amor, uma versão delicada e perfeita para festas juninas, eventos ou até para vender e faturar uma renda extra.

Além de serem visualmente encantadoras, as mini maçãs (feitas com brigadeiro de coco) rendem muito mais e são mais fáceis de consumir em festas. É o toque de sofisticação que faltava no seu cardápio de doces.

Muitas pessoas sofrem com a calda "melando" pouco tempo depois do preparo. O segredo que eu revelo no vídeo do canal PontoCom Partilhando envolve o ponto exato de cozimento e um ingrediente simples que garante o brilho de diamante.

Seja ela para festa junina ou para qualquer evento,essa receita doce vai te ajudar a arrasar nas festas.

Ingredientes:

100 gramas de coco em flocos médio adocicado

1 caixinha de leite condensado

1 colher de margarina

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

Corante na cor vermelha (usei corante em gel,mas pode ser corante liquido ou em pó)

Palito para sanduíche

Saquinho 15x10

Fitilho na cor verde (para imitar a folha da maçã)

Arame para amarrar

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o coco ralado,leite condensado,margarina, e leve para cozinhar até virar ponto de brigadeiro bem firme.É importante ele ficar bem firme pra evitar que desmanche na hora de passar na calda fervente.

Coloque o brigadeiro em um recipiente,cubra e deixe esfriando,se possível fora da geladeira para evitar umidade no doce.

Pegue porções com ajuda de uma colher e faça bolinhas,não é necessário passar manteiga na mão,porque a massa do brigadeiro fica bem firme e não gruda.

Espete o palito nas bolinhas e reserve.

Para a calda, leve em uma panela o açúcar,água e corante.Mexendo bem até virar ponto de brigadeiro.

Uma dica valiosa,é você jogar um pouco da calda na água gelada,se ficar mole ainda mão está no ponto,mas se ficar dura e fazer barulho de vidro,é esse o ponto.

Envolva o brigadeiro na calda,e deixe endurecendo em cima de uma forma untada com margarina.

Após as maçãzinhas esfriarem,abra o saquinho, envolva nelas,amarre com o arame, e finalize com fitilho pra dar um charme.

Depois é só experimentar,que tenho certeza que você irá amar.

Quer ver exatamente como eu faço para a calda ficar lisinha e ouvir o barulhinho da crocância? 

Aperte o play no vídeo abaixo e confira todos os detalhes técnicos que vão transformar suas receitas!

Maracujá Splash – Sem Álcool, Só Sabor

 Olá Amigos.

Hoje eu vim mostrar para vocês como fiz o drink que levei na praia .

Ele é sem álcool , uma ótima opção para quem não gosta de beber bebidas alcoólicas.

Foi feito com sabor de fruta natural, que deixa ainda mais gostoso.

Ingredientes:

1 Maracujá

1 limão (reserve 1 rodela do limão para decorar o copo)

Açúcar a vontade

1 garrafa pequena de água com gás

Para preparar é bem fácil:

Em um copo adicione a polpa do maracujá, o suco do limão, e o açúcar, mexendo bem até todo açúcar se dissolver,reserve

Em seguida pegue outro copo e acrescente pedras de gelo, jogue a mistura reservada, coloque um pouco da água com gás, e finalize com a decoração da rodela do limão.

Aí é só se servir.

Me contem o que acharam dessa bebida, e qual drink sem álcool que vocês mais gostaram.

Você pode gostar do vídeo da receita também:

Maionese Caseira Simples Demais/Como Preparar a Versão Mais Rápida e Saborosa

SALADA DE MAIONESE

 Oi Pessoal

Hoje vim compartilhar uma receita bem simples de maionese,para vocês fazerem em casa no domingão para a família.

Você irá precisar de:

5 batatas cozidas e descascadas
2 ovos
Cebolinha,azeitona e cebola a vontade.
Meia lata de milho em conserva
Temperos (usei sal e aji-no-moto)
4 colheres de maionese
3 colheres de óleo

Modo de Preparo:

Vamos começar cozinhando o ovo, e a batata até que chegue no ponto em que ao enfiar o garfo,a batata solte com facilidade.

Coloque umas duas gotinhas de vinagre,para evitar que o alumínio preteie.

Para o creme,coloque em um recipiente  a maionese,óleo,sal e aji-no-moto e misture até formar um creme liso.

Acrescente a cebolinha,azeitona,cebola,milho,batata,ovo e misture novamente.

Feito isso é só deixar na geladeira para ficar mais saborosa até que você queira servir-lá.

                                       Vídeo da Receita:

#maionese #saladademaionese #maionesecomovo #ovonamaionese

Suco de Mexerica Sem Amargor/Dica InfalíveL para uma Bebida Perfeita

 SUCO DE MEXERICA

Olá pessoal.

Estamos em época de mexerica e em casa tem um pé,coletei algumas, e vou compartilhar um suco bem saboroso com vocês.

Você ira precisar de:

6 mexericas 

1 litro e 1/2 de água

1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo:

Esprema no espremedor as mexericas, caso for fazer espremendo na mão mesmo,irá precisar de umas 3 mexericas a mais,pois com as mãos o suco não sai tão bem quanto no espremedor.

Para que não amargue,lave as mãos toda vez que começar a juntar sumo,pois evitará que o sumo caia no suco e amargue.

Leve o suco que formou em um recipiente, adicione a água e o açúcar.

E assim de uma forma muito simples e fácil nosso suco esta pronto.

Espero que tenham gostado, bjs.

Vídeo da Receitinha:

#sucodemexerica #mexerica