Recheio de Morango para Bolo/Delicioso,Cremoso e Perfeito para seus Doces

Hoje vou postar um recheio muito simples com um gosto maravilhoso,pode fazer na sua casa que fica top.

Ingredientes:

1 caixinha de morango
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme deite

Modo de preparo:

Em uma panela coloque os ingredientes com o morango já lavado e picado.
Cozinhe em fogo médio até a mistura desgrudar da panela.
Espere esfriar para o recheio ficar mais consistente e não escorrer dos lados.
Está pronto,agora só rechear o bolo e devorar tudo haha.

Farofa de Talos de Couve/Receita Sustentável e Deliciosa para Reaproveitar Alimentos

Olá Pessoal.

Se tem uma coisa que não gosto é jogar comida fora.

E pensando nisso vim trazer uma receita excelente,pois ela leva os talos que sobraram da couve,evitando assim o desperdício do alimento.

Geralmente costumo comprar a couve já picadinha no mercado,mas desta vez resolvi comprar ela inteira porque estava morrendo de vontade de fazer uma farofinha e pensei em reaproveitar os talos e incluir na farofa.

E se você quer experimentar essa receita,aí vai os ingredientes:

Ingredientes:

Uma colher (sopa) de azeite

cebola,cebolinha,orégano e azeitona a gosto.

Meia xícara (chá) de talos de couve,no meu caso usei somente meia xícara porque é que sobrou da couve,mas você pode estar colocando mais talos se quiser.

Meio tomate picado

2 linguiças cozidas e picadas

2 xícaras(chá) de farinha de milho

Suco de 1 limão.

Modo de Preparo:

Comece colocando um fio de óleo em uma panela e acrescente a cebola,cebolinha,azeitona,talos da couve e de uma refogada.

Depois acrescente o sal,orégano,aji-no-moto,meio tomate picado,linguiça,farinha de milho e leve ao fogo novamente para dar mais uma refogada.

E caso você goste adicione suco de um limão,misture e esta pronta sua deliciosa farofinha.

Abobrinha com mostarda e orégano/Receita Fácil, Rápida e Saborosa

Hoje trago para vocês uma receita muito simples,mas que da uma diferenciada na hora de preparar a abobrinha.

Ingredientes:

Meia abobrinha
uma colher(sopa) de mostarda
uma pitada de sal e de ajinomoto e orégano.

Modo de Preparo:

Corte a abobrinha em palitos.

Tempere com sal e ajinomoto.

Leve para fritar.

Escorra o óleo no papel toalha.

Coloque em outro prato e polvilhe o orégano.

Simples e fácil não é pessoal?
Espero que tenham gostado da receita e caso queiram ver em vídeo,segue o link abaixo.

Batata Assada no Palito/Um jeito Criativo e Saboroso de comer batata

Oi Pessoal.

Eu resolvi assar um frango para o almoço e para aproveitar o forno acabei assando uma batata em forma de espiral no palito,essa batata ficou muito saborosa e levou somente 30 minutos no seu preparo.

Vou deixar o modo de preparo caso vocês se interessem.

Como Preparar:

Com uma mão pegue uma batata e enfie uma faca na ponta dela,com a outra mão vá girando a batata,formando assim o espiral.

Coloque a batata no palito para churrasco,reserve.

Em um potinho coloque uma colher de vinagre,uma pitadinha de pimenta do reino,sal e ajinomoto.E jogue por toda a batata.

Envolva a batata no papel alumino,coloque em uma forma e leve para assar em 180ºC por 30 minutos,retire do forno e sirva-se.

Ou vocês também podem fazer assim como eu,de aproveitar o forno e assar junto com o frango.
E caso queiram fazer mais de uma batata,é só fazer mais tempero para temperar as batatas.

Coxinha de Pernil Desfiado com Massa de Mandioca/Sem trigo/Uma delicia que vai surpreender seu Paladar

Olá Pessoal,Tudo bem com vocês?

Espero que sim *_*

A receita de hoje é uma coxinha sem massa de trigo que fiz e gostei do resultado e quero compartilhar com vocês.

Resolvi fazer ela porque tinha mandioca e um pedaço de pernil parado em casa e pensei em experimentar um tipo de coxinha com esses ingredientes,espero que vocês gostem.

Então vamos a receita.

Para esta receita vamos precisar de:

500 gramas de pernil
300 gramas de mandioca
Meio caldo de galinha
Cebola,cebolinha,sal e demais temperos de seu gosto

Para empanar:

Meia colher (sopa) de maisena diluída em 1/4 de água.

Modo de Preparo:

Comece colocando a mandioca,o pernil picado e o caldo de galinha na panela de pressão com água suficiente para cobrir os ingredientes, e depois que pegar pressão deixe por 15 minutos.
Desfie o pernil e amasse a mandioca,reserve

Em um recipiente adicione cebolinha,cebola bem picadas e uma pitadinha de sal.Acrescente a mandioca e o pernil.

Misture bem todos os ingredientes e modele coxinhas.

Para empanar as coxinhas dilua a maisena na água e leve ao fogo até virar um mingauzinho,espere essa mistura amornar e passe nas coxinhas e depois na farinha de rosca.

Frite em óleo quente com pouca quantidade de coxinhas dentro da panela para não resfriar o óleo e evitar queimaduras.

Coxinha de Frango/Receita Deliciosa para deixar todos com água na boca

COXINHA SIMPLES E FÁCIL

Hoje vou compartilhar uma receita de coxinha e algumas dicas na hora do preparo,vamos lá?

Rende 12 coxinhas médias ou 50 coxinhas tamanho de festa.

Ingredientes:

600 ml de água(se quiser pode usar a água que cozinhou o frango)
meio caldo de galinha
500 gramas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) bem cheia de margarina
Meio peito de frango

Modo de Preparo da Massa:

Em uma panela coloque a água e espere ela ferver.

Acrescente a manteiga,o caldo e o sal mexendo para dissolver.
E por último acrescente a farinha e mexa bem até você perceber que a massa está desgrudando da panela e não esteja empelotada. 

Modo de Preparo do recheio:

Para o recheio cozinhe o peito de frango na panela de pressão com água suficiente para cobrir o peito.

Espere esfriar,desfie e acrescente o tempero de sua preferência(eu usei sazon vermelho e uma pitadinha de sal)

Preparando a coxinha:

Assim que a massa estiver pronta jogue ela em uma superfície lisa e abra a massa com o raspador porque está muito quente para mexer com as mãos.

Depois que a massa estiver morna,sove bastante com as mãos deixando a massa lisa.

Estique ela e corte em tamanhos iguais.

Faça uma bolinha,amassa entre as duas mãos e vá apertando a massa de dentro para fora,formando aí o espaço que deve ser colocado o recheio.

Junte as pontas,fechando bem o salgadinho.
Modele,empane e frite.

 2 Dicas para empanar:

Essas dicas vão ajudar seu salgadinho ficar mais sequinho e crocante.

Você irá precisar de ¹/2 colher(sopa) de maizena dissolvida em meia xícara de água fria,cozinhando na panela e fazendo um meladinho.

Espere dar uma amornada na água,passe nas mãos e nas coxinhas e por último na farinha de rosca.

Outra dica é passar as coxinhas na clara do ovo e na farinha de rosca que além de deixar crocante,protege de causar uma explosão.

Observações:

Para melhor resultado, sove bem e trabalhe com a massa ainda quente,o que ajuda a evitar rachaduras na massa.

Posicione bem o recheio dentro da massa e feche evitando deixar ar dentro.

Se for congelar,primeiro modele os salgados e depois congele.

Evite tirar os salgados congelados e ir direto para a panela,espere descongelar.

Use sempre gordura quente e limpa para fritar.

Não encha a panela de coxinha para não resfriar a gordura.

Essas são algumas dicas para evitar que a coxinha exploda na hora de fritar,o que é horrível quando acontece isso.

Eu falo isso por experiência própria,porque uma coxinha explodiu bem na minha mão.

Doeu muito e até hoje meu marido fala que eu estava fazendo bomba caseira hahaha.

Como fazer pãozinho Halloween/Deliciosos e Temáticos para sua festa

PÃOZINHO PARA HALLOWEEN

Uma dica muito simples e fácil para deixar seu Halloween ainda  mais divertido.

Quem é que não gosta de fazer uma travessura no dia das bruxas,hein.
E para deixar essa data mais especial ainda,resolvi compartilhar essa receita,que você pode estar fazendo com seus filhos que vai ficar mais divertido ainda.

E você só irá precisar de pão,salsicha,catchup ou molho vermelho  de sua vontade.

Uma salsicha rende 4 pãezinhos.

Modo de Preparo:

Corte a salsicha em 4 pedaços se for pão pequeno,agora se for pão grande apenas corte ao meio.

Na ponta da salsicha desenhe uma unha com auxílio de uma faca.

Faça riscos iguais temos no dedo,para parecer mais realista.

Abra o pão,coloque a salsicha e esparrame catchup,que é o sangue falso.

Pronto,agora é só arrastar nas festinhas de Halloween.
Espero que gostem da dica e um divertido dia das bruxas a todos.

Segue abaixo o vídeo,caso queiram assistir *_*