Olá Pessoal. Hoje bateu aquela vontade de comer meu bolo preferido que é de cenoura com aquela cobertura simples de toddy que fica uma barbaridade de delicia. Quero compartilhar mais essa receita com vocês,peguem a caneta e lápis e vamos lá rs. Ingredientes da Massa: 2 cenouras grandes descascadas e picadas 4 ovos ³/4 xícara (chá) açúcar ¹/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras ¹/2 (chá) de farinha de trigo peneirada 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes Cobertura: 1 lata de leite condensado (395 gramas) 3 colheres de achocolatado em pó (usei o nescau) 1 colher (sopa) de margarina Modo de Preparo: No liquidificador acrescente os líquidos primeiro para facilitar a bater,que são os ovos e o óleo,junte também o açúcar,e a cenoura,deixe bater por uns 3 minutos. Coloque essa mistura em uma bacia e acrescente a farinha de trigo com o fermento,misture tudo muito bem. Despeje toda essa massa em uma forma com furo no meio untada e leve para assar em forno a
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