Oie.
O dia dos pães está chegando, e como estamos em quarentena,resolvi trazer um docinho que vocês mesmo podem fazer em casa.
É um brigadeiro, com um charme de bigode que representa os pais.
Para fazer ele precisei de:
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 colher de margarina
4 colheres de leite em pó da sua preferencia.
100 gramas de chocolate (usei ao leite fracionado)
Pó de decoração rosa (opcional)
Forminha de brigadeiro número 5
Caixa para colocar os brigadeiros
Folha de papel chumbo e fita de cetim para decorar
Para preparar:
Leve o leite condensado,margarina,leite em pó, e o creme de leite em uma panela e cozinhe até virar ponto de brigadeiro de enrolar.
Despeje em um recipiente, cubra e leve a geladeira por no minimo 4 horas.
Para fazer o desenho de coração e bigode eu imprimi alguns desenhos na folha sulfite mesmo,e para poder desenhar coloquei papel manteiga em cima do desenho.
Derreti o chocolate, levando de 30 em 30 segundos no microondas.
Coloquei em um saquinho e fui desenhando em cima dos desenhos.
Para que ficassem bem certinhos vim ajustando os desenhos com um palito de dente e levei a geladeira para endurecer.
Com o brigadeiro firme, enrole eles,fiz cada um com 15 gramas cada.
Passe no leite em pó e coloque nas forminhas.
Pegue o bigode e coração,passe um pouco de chocolate na parte de trás do desenho e cole no brigadeiro.
Para deixar os desenhos brilhantes,passei um pouco de pó de decoração por cima.
Aproveitei e comprei uma caixinha que paguei 0,90 centavos e coloquei os brigadeiros nela.
Usei também papel chumbo para colocar os doces em cima e uma fita de cetim.
Ficou simples, mas assim que tive essa ideia quis compartilhar com vocês,espero que gostem.
Vídeo da Receita:
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