Oi Pessoal.
A receita de hoje vai ser duas em uma,espero que gostem.
Ingredientes:
3 colheres de água
1/2 xícara de açúcar
Coloque a água e o açúcar na forma e deixe formar o caramelo,cuidando sempre pra não queimar e mexendo com a colher para igualar a calda.
Para bolo
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de óleo
1 colher de essência de baunilha
1 xícara de leite
1.Colher de fermento
1 1/2 xícara de farinha de trigo.
Para o pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
Use a medida da lata para colocar leite (uma latinha de leite)
Modo de Preparo do bolo :
Coloque no liquidificador os ovos,açúcar, óleo, leite,essência de baunilha e bata tudo para misturar, e vá acrescentando o trigo aos poucos, e por ultimo o fermento em pó.
Despeje a massa na forma com caramelo.
Modo de Preparo do pudim :
Para fazer o pudim você pode bater os ingredientes no liquidificador, ou usar um recipiente para preparar.
Coloque os ovos, leite condensado, o leite e misture tudo muito bem e despeje por cima da massa do bolo.
Leve para assar em banho maria a 180°C.
O meu bolo pudim ficou por 1 hora e meia no fogo, mas fique de olho no seu para a massa do bolo não queimar.
Depois leve a geladeira por umas 4 horas para o pudim firmar. Aí é só desenformar e se servir.
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