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BOLO DE LARANJA SIMPLES COM CASCA

Olá pessoal.

Acabei de fazer um bolo para o café da tarde e minha casa ficou com um cheiro tão maravilhoso de  laranja.Queria que esse cheiro durasse dias,pois é muito bom.

Mesmo quem não tem muita habilidade vai conseguir fazer esse bolo,pois é prático e muito rápido.




Para preparar o bolo você irá precisar de:

1 laranja
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá)  de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras (chá) farinha de trigo

Para Calda:
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

Pegue uma laranja bem lavada,corte em 4 pedaços, retire as sementes e a parte branca (essa parte branca é que quando você corta ela em 4 ela fica na ponta dos gomos,você deve tirar pra não amargar)

Coloque no liquidificador junto com os ovos,óleo e açúcar.Bata por uns 2 minutos.

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e acrescente a mistura que foi batida no liquidificador,mexa ate tudo se incorporar e acrescente o fermento,misturando novamente.

Em uma forma já untada adicione essa mistura e leve ao forno pré aquecido para assar por 50 minutos.

Depois que o bolo estiver pronto,retire ele e jogue a calda por cima.

Para o preparo da calda:

Coloque o suco e o açúcar em uma panela e leve ao fogo por uns 3 minutos,apenas para dar uma leve engrossadinha.E jogue no bolo,aguarde uns minutos até ele absorver a calda e pronto,só saborear essa delicia *_*



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