Heloo Queridos. Estava eu com uns restinhos de calabresa e bacon na geladeira que comprei no começo do mês e queria usa-los logo com medo que estragasse. Então resolvi fazer um omelete e colocar eles junto. Eu gostei bastante do resultado final e vou deixar como fiz aqui em baixo pra vocês, caso queiram fazer também. Ingredientes: 3 ovos Bacon e calabresa a vontade(usei o restinho que sobrou) Tomate e pimentão (opcional,aprox. uma colher de sopa) Cebolinha e cebola picadas(aproximadamente uma colher sopa) Sal Modo de preparo: Pegue o bacon e calabresa picada e leve em uma frigideira antiaderente para fritar. Eu não coloco óleo pra ajudar a fritar porque vou usando o que o bacon vai soltando. Depois de frito coloque eu um recipiente, junto com os demais ingredientes,misture tudo com um garfo e leve para fritar. Eu aproveito o óleo do bacon que ficou na panela pra ajudar a fritar,por isso uso a mesma frigideira que tinha fritado a calabresa com Bacon.
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