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BOLINHO DE VENTO

BOLINHO DE VENTO


 Oie *_*

 Essa receita de hoje eu aprendi com minha mãe, e direto eu faço porque é muito bom pra comer com um cafezinho,sem contar que é muito simples e pratico de fazer.Quer aprender também?Então segue mais uma feita com carinho para vocês *_*
imagem do bolinho de vento

 Ingredientes:

 100 gramas de farinha de trigo
50 ml de leite ou água morna
Uma pitadinha de sal
4 colheres (de sopa) de açúcar
Uma colher de óleo

 Rende 10 bolinhos

 Modo de preparo:

 Misture os ingredientes formando uma massa fofa e que desgrude das mãos.
Faça uma bolinha e deixe a massa descansar por uns 30 minutos(se em 30 minutos a massa não estiver crescido pode deixar por mais tempo)
Em seguida separe a massa em oito bolinhas e as amasse com um rolo,deixando elas assim 
imagem da massa do bolo cortada em pedaços

imagem do bolo aberto em pedaços



Depois frite em óleo quente.

Na hora que o bolinho está fritando ele infla e cria vento dentro dele,por isso ganhou esse nome,eu conheço também como orelinha de padre,mas independente do nome o bolinho fica muito bom,e crocante,faça aí na sua casa que fica uma delícia,bjinhos e até a próxima receita.

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