Há quem tire os caroços pra fazer o suco,mas eu faço com caroço e não sinto diferença no sabor.
A única coisa que indico tirar é os cabinhos da fruta que deixam um gosto esquisito se fazer com eles.
A acerola quando madura estraga fácil,pra preserva-lá por mais tempo e fazer o suco eu guardo ela na geladeira já limpa,ai é só adicionar aguá e bater.
Ingredientes:
Para 1 litro de suco.
2 xícaras (chá) acerola
700 ml de água
¹/4 xícara (chá) de açúcar.
Além de ser rica em vitamina C, a acerola também nos proporciona um ótimo suco para se refrescar no verão.
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