RECEITA DE BOLO DE LIMÃO COM COBERTURA MOUSSE CREMOSA *_*

 

BOLO DE LIMÃO COM COBERTURA 

Oi pessoal.

Como vai vocês meus queridos?

Hoje resolvi trazer um bolinho simples de limão, e para incrementar e deixar ainda mais gostoso fiz também uma cobertura mousse.

Pega o caderninho para anotar esta receita que com certeza você vai gostar.

Ingredientes da massa:

3 xícaras de farinha de trigo

Suco de 1 limão
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó

Para o mousse:

1 caixinha de creme de  leite
1 caixinha de leite condensado
Suco de 3 limões
Raspa de limão para decorar.

Modo de preparo:

Na batedeira coloque o açúcar,leite,ovos,óleo,o suco de limão. e bata até o açúcar se dissolver,em seguida acrescente a farinha de trigo e bata novamente.

Depois acrescente o fermento e bata apenas para incorporar na massa.

Despeje essa mistura em uma forma untada com óleo e trigo.

Leve ao forno pré-aquecido por 180ºC até assar (aproximadamente 45 minutos)

Enquanto o Bolo assa, vamos preparar o mousse.

Em um recipiente coloque o leite condensado,creme de leite,e o suco de limão,misturando tudo até formar um creme.

Leve a geladeira para dar uma firmada nesse creme,e assim que o bolo assar despeje por cima, e finalize com raspas de limão.

Vídeo da Receita:

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